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Primo biennio
Diritto ed Economia, Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
 
Un nuovo progetto didattico che porterà gli studenti ad essere cittadini consapevoli della realtà che li circonda, delle regole del vivere insieme e dei valori comuni, adottando una didattica motivazionale ed inclusiva. Il corso mette in primo piano il mondo del lavoro attraverso lezioni speciali dedicate al settore turistico e alberghiero-ristorativo e il volume allegato Io nel mondo del lavoro pensato per orientare gli studenti all’inserimento nel proprio ambito professionale.
 
• Schemi, visualizzazioni ed esempi pratici riferiti all’attualità e all’ambito professionale specifico.
• I temi e argomenti ripresi e declinati nello specifico settore professionale turistico e alberghiero-ristorativo nelle Lezioni speciali.
• Infografica per aiutare gli studenti nella comprensione di grafici, dati e statistiche riferiti al mercato turistico-ristorativo del nostro Paese.
• Esercizi di verifica immediata, prove di realtà e lavoro cooperativo al termine di ogni lezione.
• Io nel mondo del lavoro: un volume allegato al corso offre una panoramica sui profili professionali più richiesti, una guida pratica per realizzare CV e colloqui e una sintesi della normativa di riferimento.
 
Contenuti digitali integrativi
Attraverso il codice inserito all’interno del volume è possibile andare su www.edizioniplan.it e accedere a:
• Normativa di riferimento;
• Materiale di approfondimento.
 
Libro digitale
• Il volume interamente sfogliabile e con esercizi interattivi da utilizzare in classe con la LIM o a casa con PC o Mac;
• Mappe concettuali interattive;
• Verifiche sommative interattive.
 
Risorse per il docente
• Programmazione didattica;
• Certificazione delle competenze;
• Soluzioni degli esercizi;
• Verifiche sommative con soluzioni;
• Indicazioni per la compresenza.